Nový encyklopedický slovník gastronomie
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Neurčeno
- Nový encyklopedický slovník gastronomie ve dvou svazcích
- Nakladatel
- Štěpánek Karel PaedDr.
- Vydáno
- 2005
- Místo vydání
- Úvaly
- Vydání
- II. vydání
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- ilustrace
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-86351-11-7 (svazek 2. ; brožováno)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-86351-10-0 (svazek 1. ; brožováno)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Úvaly : Ratio