Přeskočit na obsah

Obálka není k dispozici

Hodnocení kvality

aplikace doporučených přístrojů, metod a interpretace výsledků pro praxi

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
2007
Místo vydání
Praha
Jazyk
Čeština
Ilustrace
il. (některé barev.)
Edice
Mlynářská technologie
Série
Mlynářské noviny

Vydání

  • Tištěná kniha
    Pevná vazba

    978-80-239-9475-9 (váz.)

    Vydáno:

    Typ obsahu
    Text
    Rozsah
    187 Strany
    Skladba produktu
    Jednosložkový maloobchodní produkt
    Stav vydání
    Neurčeno

Obsahy

Významná vlastnost

V publikaci uvedeno: Praha : Svaz průmyslových mlýnů České republiky

Významná vlastnost

Přehled technických norem a potravinářské legislativy

Související tituly

Od stejného autora

Cereální chemie a technologie — obálka
Cereální chemie a technologie

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2017

Těstoviny — obálka
Těstoviny

Potravinářská komora České republiky

2015

Těstoviny — obálka
Těstoviny

Sdružení českých spotřebitelů

2015

Chléb a pečivo — obálka
Chléb a pečivo

Sdružení českých spotřebitelů

2013

Cereální chemie a technologie I — obálka
Cereální chemie a technologie I

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2003

Od stejného nakladatele

Obálka není k dispozici

Mlynářská ročenka ...

Svaz průmyslových mlýnů České republiky

2019

Skladování a příprava surovin — obálka
Skladování a příprava surovin

Svaz průmyslových mlýnů České republiky

2012