Přídatné látky v potravinách
Babička LubošautorAutoritní záznam NK ČRČeská technologická platforma pro potravinydalší primární původceAutoritní záznam NK ČRPotravinářská komora České republikydalší primární původceAutoritní záznam NK ČR
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Potravinářská komora České republiky
- Vydáno
- 2017
- Místo vydání
- Praha
- Vydání
- 2. přepracované vydání
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- barevné ilustrace
- Edice
- Publikace České technologické platformy pro potraviny
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-88019-26-8 (brožováno)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Potravinářská komora České republiky, Česká technologická platforma pro potraviny
Významná vlastnost
Název z obálky
Významná vlastnost
Vydáno v rámci Priority D (Bezpečnost potravin) České technologické platformy pro potraviny ve spolupráci s potravinářskou komorou ČR