ReČeK – registr českých knih
Technologie masa. [Část] 2 — obálka

Externí odkazy

Hledat v Souborném katalogu ČRHledat na Knihovny.cz

Technologie masa. [Část] 2

Pipek PetrautorAutoritní záznam NK ČR

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
1992
Místo vydání
Praha
Vydání
1. vyd.
Jazyk
Čeština
Ilustrace
obr., tab., schémata

Vydání

  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-7080-143-7 (brož.)

    Vydáno:

    Typ obsahu
    Text
    Skladba produktu
    Jednosložkový maloobchodní produkt
    Stav vydání
    Neurčeno

Obsahy

Významná vlastnost

Přehledy lit

Významná vlastnost

Rozmn.

Významná vlastnost

Pozn.

Významná vlastnost

V publikaci uvedeno: Praha : Vysoká škola chemicko-technologická

Významná vlastnost

250 výt.

Obsah

Technologie masa. [Část] 2 — obsahObsah (PDF)

Související tituly

Od stejného autora

Hodnocení jakosti, zpracování a zbožíznalství živočišných produktů — obálka
Hodnocení jakosti, zpracování a zbožíznalství živočišných produktů

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích

2001

Obálka není k dispozici

Hodnocení jakosti živočišných produktů

Česká zemědělská univerzita v Praze

1998

Základy technologie masa — obálka
Základy technologie masa

Ministerstvo obrany

1998

Technologie masa I — obálka
Technologie masa I

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

1993

Technologie masa — obálka
Technologie masa

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

1991

Návody pro laboratorní cvičení z technologie neúdržných potravin — obálka
Návody pro laboratorní cvičení z technologie neúdržných potravin

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

1991

Od stejného nakladatele

Sborník příspěvků z SVK ... na FTOP — obálka
Sborník příspěvků z SVK ... na FTOP

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2026

Elektrochemie pro chemiky — obálka
Elektrochemie pro chemiky

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2026

Co dělá jed jedem — obálka
Co dělá jed jedem

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2026

Historie Ústavu skla a keramiky Vysoké školy chemicko-technologické v Praze — obálka
Historie Ústavu skla a keramiky Vysoké školy chemicko-technologické v Praze

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2026

New Trends in Application of Photo and Electro Catalysis — obálka
New Trends in Application of Photo and Electro Catalysis

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2025

Konferenční sborník ENBIK ... — obálka
Konferenční sborník ENBIK ...

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

2025